La materia prima migliore che la natura ci offre in dono va preservata e tutelata in ogni fase della nostra lavorazione. I nostri vigneti, dalle falde del monte Taburno fino ai 400 metri sul livello del mare, hanno una varietà tale da permetterci di trovare, ogni anno, il giusto mix di condizioni atmosferiche e morfologiche e, quindi, offrire vini con una straordinaria complessità.

In quanto figli di questo Territorio, il nostro rispetto nei confronti dell’Ambiente è assoluto, sia in vigna che in cantina. I nostri vini vengono prodotti in regime biologico. Sappiamo che una produzione vinicola come la nostra può diventare una vera e propria rivoluzione se, attraverso le nostre bottiglie, si fa portatrice di un concetto vitale: all’Ambiente non bisogna soltanto chiedere, ma anche dare.